ブランド牛一覧 いわて いわいずみ 短角牛(岩手県)
岩手県のブランド牛、いわていわいずみ短角牛について解説します。いわていわいずみ短角牛は、赤身がおいしいんですが、秘密が2つあります。ヘルシーで健康にも良く栄養豊富なブランド牛なんですよ。
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ブランド牛一覧 いわてっ子 短角和牛 南部の赤牛(岩手県)
岩手県のブランド和牛、いわてっ子短角和牛南部の赤牛について解説します。和牛として一般的な黒毛和種ではなく、日本短角種という珍しい種類の和牛なんですよ。
ブランド牛一覧 太陽サンサン牛(岩手県)
岩手県のブランド牛、太陽サンサン牛について解説します。太陽サンサン牛は霜降りがおいしいお肉ではなく、赤身がおいしいブランド牛ですよ。
ブランド牛一覧 仙台牛(宮城県)
宮城県のブランド牛、仙台牛について解説します。仙台牛は格付け等級が最高級の和牛です。仙台牛に似ている「仙台黒毛和牛」もありますが、本記事を読んでもらえば違いがはっきりわかるはずですよ。
ブランド牛一覧 かづの牛(秋田県)
秋田県のブランド牛、かづの牛について解説します。かづの牛は一般的なブランド牛とちがって、赤みがおいしい牛肉です。その秘密は品種と育て方にあるんです。当記事を読んで、ぜひかづの牛の秘密を知って味わって欲しいです。
ブランド牛一覧 米沢牛（山形県）
山形県のブランド牛である米沢牛について解説します。米沢牛は、育てる期間を決めてる珍しいブランド牛です。しかも、有名になったきっかけがすごく意外なんですよ。当記事を読んで、ぜひ米沢牛のことを知って欲しい。
ブランド牛一覧 福島牛（福島県）
福島県内で育てられる最高級の牛肉「福島牛」について解説します。福島牛はジャニーズのアイドルグループTOKIOも絶賛する牛肉を、知って味わってみましょう。
ブランド牛一覧 常陸牛（茨城県）
茨城県のブランド牛、常陸牛について解説します。常陸牛は意外と耳にすることが多い、知名度のあるブランド牛ですよね。この記事を読めば、常陸牛の定義が分かりますよ。
ブランド牛一覧 大地の物語（栃木県）
栃木県のブランド牛、大地の物語について解説します。ハーブを食べさせて育てるのが特徴的なんですよ。
ブランド牛一覧 那須ハーブ牛（栃木県）
栃木県のブランド牛、那須ハーブ牛について解説します。那須ハーブ牛は名前の通り、ハーブを使ったエサで育てます。ハーブを食べさせることで、健康でおいしい牛肉になるんです。どんな味がするのかすごく気になるブランド牛ですよね。
ブランド牛一覧 紅の牛(栃木県)
栃木県のブランド牛、紅の牛について解説します。紅の牛は和牛として有名な黒毛和種じゃない品種です。そのおかげで、赤身がおいしいお肉になんです。また、紅の牛には育て方の特徴もあるんですよ。この記事を読んでもらえれば、すべて解説してますよ。
ブランド牛一覧 りんご和牛信州牛（長野県）
長野県のブランド牛、りんご和牛信州牛について解説します。名前から分かるとおりエサが特徴的で、信州の魅力を丸ごと詰め込んだようなお肉なんですよ。
ブランド牛一覧 飛騨牛（岐阜県）
岐阜県のブランド牛である飛騨牛の解説をします。飛騨牛は岐阜県内で育てられる和牛です。飛騨牛はおいしいブランド牛ですが、実はそのおいしさを確立できたのは、ある牛がポイントなんです。
ブランド牛一覧 宮崎牛（宮崎県）
宮崎県のブランド牛、宮崎牛について解説します。宮崎牛は他のブランド牛にはない珍しい条件があるんです。でも、この条件があるから、「宮崎牛」には宮崎の良さがすべて詰まってると言えますね。
ブランド牛一覧 松坂牛（三重県）
日本三大和牛の一つと言われる松阪牛について解説します。松阪牛から厳選された一部の肉は、「特選松阪牛」と呼ばれています。通常よりも長い期間をかけて育て上げるので、肉の旨みがますんです。ぜひ食べてみたい和牛ですね。
ブランド牛一覧 伊賀牛(三重県)
三重県のブランド牛、伊賀牛について解説します。三重県のブランド牛というと松阪牛が有名ですが、伊賀牛もすごくおいしいんですよ。生産量のほとんどが地元で消費されてしまうので、現地を訪れたら絶対に味わいたい逸品です。
ブランド牛一覧 近江牛(滋賀県)
日本三大和牛の一つ、近江牛（おうみぎゅう）について解説します。近江牛は滋賀県で育てられる黒毛和種の和牛で、ブランド牛の先駆けとも言える存在なんですよ。
ブランド牛一覧 京の肉(京都府)
京都府のブランド牛、京の肉について解説します。京都府には「京都肉」というブランド牛もありますが、本記事は「京の肉」について解説しています。とても名前が似ているブランド牛なので、間違えないようにしましょう。
ブランド牛一覧 神戸ビーフ(兵庫県)
日本三代和牛の一つ、神戸ビーフについて解説します。神戸ビーフは丁寧に育てあげられた但馬牛のみに与えられる称号です。世界で最も有名な和牛とも言われ、まさに最高級の牛肉なんですよ。
ブランド牛一覧 大和牛（奈良県）
名前（読み方）
大和牛（やまとうし）
牛の種類
黒毛和種（出産経験なしの雌または県内生まれの去勢した...